présente

"Le Sucre au Pays de l'Or Vert"


Benoit Delvinquier Membre de la SEH-NC cliquez sur cette image pour visionner le documentaireJerry Delathière, Historien.


L’Histoire des plantations de Cannes à Sucre est planétaire…
Si elle s’est fortement enracinée dans la Caraïbes et l’ Océan Indien, la région Pacifique n’a pas non plus été oublié.
Loin de là !!!
Une histoire de Plantations de cannes et d'usines Sucrières a en effet, marqué la Calédonie pendant 35 ans…
au cours de la 2ème moitié du XIXème siècle.


Evenor de Greslan, un des pionnier du sucre en Calédonie. Didier Numa Joubert, un des pionniers du sucre en Calédonie.


Au total 7 usines furent construites dans le Pays principalement dans le Sud du Pays et le long de la Cote Ouest. C'est à dire de St Louis à Bourail. Malgré les aléas climatiques et les fléaux tels que les criquets migrateurs, les usines eurent de beaux rendements, et la qualité du sucre
fut remarquable. Des prix aux expositions agricoles de l'époque furent gagnés, tant en Calédonie comme dans la Région, notamment en Australie.
Le Rhum de St Louis eut aussi une belle renommée dans le pays.

Cette aventure économique a été marquée par une migration d’entrepreneurs presque tous venus de l’île de la Réunion, et encouragés par les Gouverneurs en postes qui promettaient des primes en terres cultivables, en fonction des résultats industriels obtenus....
Au fil du temps l’aventure économique de ces colons, est aussi devenue humaine...De rencontres en mariages mixtes, la population s’est métissée, des destins se sont croisés et vivent encore ensemble...

Aujourd’hui les descendants de ces « pionniers du sucre » témoignent dans cette évocation d'une page d'histoire économique et humaine de la Calédonie.

Les intervenants du documentaire sont : Benoit Delvinquier, Jerry Delathière, Jean Claude Condoya, Hervé Jourdan, Claude Cornet, Frédéric de Greslan, Sophie Nakamura, Liliane Fayard, Michel Chaballe.

Equipe de tournage  C.Lindor.B.Pichard.A.Rosada en compagnie de l'association antillaise Ka D'ans de Nouméa.

Un film proposé par
Alexandre Rosada.
Images : Claude Lindor.
Prise de son : Brice Pichard. Montage : Laurent Chenas.
Durée 26 minutes. Mai 2010.
Production RFO NC
Collection Archipels:
Patrick Durand-Gaillard.


Alexandre Rosada



Remerciements particuliers :
Propriété de M. Prothais . Site de la Tamoa
Propriété de Mr Georget. Site de la Ouaménie
Patrice Courtot. Boulangerie du site de Koé.
Restaurant La Rhumerie.
Patrice Courtot et Jacques Fayard gérants de la SCI des propriétés
Fayard fondée au décés de Victor Fayard.
Natacha Atman.
Michel De Greslan.

Michel Chaballe.
Amicale Antilles-Guyane. Urbain Velayoudon. Marie Josée Volny-Anne. Rebecca Paul. Aristide Guépoid.
Association Ka’Dans Sylvia Abenzoar. Cécile Sabrina Elodie Sorel. Valter tatiana et Naomi. Gally Clarisse et Aymeric. Touet Magguy.Abenzoar Alain. Lebrin Raoul.
Groupe Ka Groov .Virgina Patrice Marie Angélique Jocelyn. Marignan Antonio.
Illustration musicale percussions : Patrice Virgina.

Archives de Nouvelle Calédonie. Christophe Dervieux.
Archives Départementale de La Réunion. Nadine Rouayroux.Cote 1M 1890.

Paroisse de Païta. Diacre. Gérald Pouyé.
Monsieur Sosefo de Robinson pour ses Plants de Cannes à Sucr
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